NUESTRA CARTA:
SABORES DEL MAR Y LA ISLA
NUESTRA CARTA: MAR EN SU MEJOR EXPRESIÓN
En RESTAURANTE PORTITXOL seleccionamos los mejores ingredientes del mar para ofrecerte platos llenos de sabor y textura.
Desde pescados de roca hasta mariscos de temporada, cada creación está pensada para que disfrutes de la auténtica esencia de la cocina marina.
🐟 NUESTRA CARTA 2025
🍚 ARROCES Y ESPECIALES DE LA CASA
Pulpo a la brasa
Con cremoso de patata y alioli suave de ajo negro.
18.90€
Calamar fresco a la plancha
Con aceite de perejil y limón.
16.50€
Ensalada de tomate de ramallet y ventresca
Con cebolla morada, olivas negras y aceite de oliva virgen.
21€
Tabla de quesos baleares
Selección local acompañada de frutos secos y mermelada casera.
19.50€
Entrantes calientes
HeiBe Vorspeisen | Hot Starters
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Calamares a la Andaluza con sal de cítricos € 16.00
Tintenfische auf Andalusische Art mit Zitrussalz
Andalusian-style squid with citrus salt -
Chipirones fritos con sal de citricos € 16.50
Kleine Ganze Tintenfische mit Zitrussalz
Cuttlefish with citrus salt -
Croquetas de pollo campero (6uds) € 14.95
Hahnchen Campero-Kroketten
Campero chicken croquettes -
Croquetas de setas y trufa (6uds) € 14.95
Pilzkroketten mit trúffel-kroketten
Mushroom croquettes with truffle -
Almejas a la Plancha € 19.00
Gegrillte Muscheln
Grilled Clams -
Almejas a la Marinera € 19.95
Muscheln Zum Matrosen
Clams to the Sailor -
Mejillones al Vapor € 15.95
Dampf Gegarte Miesmuscheln
Steamed Mussels -
Mejillones a la Marinera € 16.95
Miesmuscheln nach Seemannsart
Mussels to the Sailor -
Pimientos de Padrón € 12.95
Padrón-Paprika
Padron Peppersk -
Brocheta de Verduras con chimichurri de tomate. € 15.50
GemiisespieBe mit Tomaten-Chimichurri
Vegetable skewers with tomato chimichurri -
Pulpo a la Gallega con aceite de “Pimentón de la Vera D.O. € 21.65
Tintenfische auf Galicische Art mit “Paprikadl von La Vera D.O.P.”
Galician-style Octopus with “Paprika oil from La Vera D.O.P.” -
“Raoles de Jonquillo” € 20.50
(tortillitas de chanquete) “Raoles”
(mallorquinische Glass Grundel-Kroketten) “Raoles”
(mallorcan transparent goby croquettes) -
Gambas al Ajillo € 19.95
Garnelen in scharfer KnoblauchsoBe
Garlic Prawns -
Frito de Marisco con huevo poché € 18.75
“Frito” mit Meeresfrichten mit pochiertem Ei
Seafood “frito” with poached egg -
Sepia con Sobrasada “D.0. Mallorca” y miel de flores de la tierra € 18.75
Sepia mit Sobrasada “D.O. Mallorca” und Honig aus Blumen der Land
Cuttlefish with Sobrasada “D.0. Mallorca” and honey from flowers of the land
Entrantes fríos
Kalte Vorspeisen | Cold starters
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Ensalada de Tomate Cebolla Morada, Alcaparras y Atún € 14.95
Tomatensalat, Rote Zwiebel, Kapern und Thunfisch
Tomato Salad, Red Onion, Capers and Tuna -
Ensalada de temporada € 15.50
aisonale Salt
Seasonal salad VARIABLE -
Ensalada de Queso de Cabra con Vinagreta de Mostaza y Miel de flores € 15.45
Ziegenkase Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette
Goat cheese Salad with Honey Mustard Vinaigrett -
Anchoas con Tomates en texturas € 21.00
Anchovies mit Tomaten in Texturen
Anchovies with Tomato in textures -
Carpaccio de bacalao marinado en aceite de oliva vírgen, naranja y sofritos € 18.25
Kabeljau-Carpaccio Mariniert in Nativem Olivenol Orange und Sofritos
Cod carpaccio Marinated in Virgin Olive Oil Orange and Sofritos -
Boquerones en Vinagre “de la Casa” € 18.25
“Des Hauses" Sardellen in Essig
“House” Anchovies in Vinegar -
Tártar de Atún € 21.95
Thunfisch-Tartar
Tuna tartare -
Pan, Aceitunas y Alioli (lactonesa) € 3.10
Brot, Oliven und Alioli (Lactonese)
Bread, Olives and Alioli (Lactonese)
Paella
Mínimo 2 personas / Precio por persona | Min. 2 Pers / Price per person
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Paella de Sepia y Sobrasada D.O. Mallorca € 21.00
Tintenfisch und Sobrasada D.O. Mallorca Paella
Squid and Sobrasada D.0. Mallorca Paella -
Paella Mixta o Ciega Mixta € 21.00
Gemischte Paella oder (Ohne Knochen und Schalen)
Mixed Paella or (with no bones or shells) -
Paella de Marisco o Ciega de Marisco. € 22.95
Paella mit Meeresfriichte oder (Ohne Knochen und Schalen)
Seafood Paella or (with no bones or shells) -
Paella de Verduras € 19.00
Gemiise-Paella
Vegetable Paella -
Paella de Bacalao € 21.00
Kabeljau-Paella
Cod Paella -
Arroz Negro € 20.00
Schwarze Paella
Black Paell -
Paella de Bogavante € 34.90
Hummer-Paella
Lobster Paella
Máximo 2 variedades por mesa
Maximal 2 Sorten pro Tisch
Maximum 2 varieties per table
Fideuá
Mínimo 2 personas / Precio por persona | Min. 2 Pers / Price per person
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Fideuá Mixta o Ciega Mixta € 21.00
Gemischte Fideuá oder (Ohne Knochen und Schalen)
Mixed Noodle Fideuá or (with no bones or shells) -
Fideuá de Marisco o Ciega de Marisco € 22.95
Fideuá mit Meeresfrichte oder (Ohne Knochen und Schalen)
Seafood Noodle Fideuá or (with no bones or shells) -
Fideuá de Verduras € 19.00
Gemise-Fideuá
Vegetable Noodle Fideuá -
Fideuá de Bacalao € 21.00
Kabeljau-Fideuá
Cod Noodle Fideuá -
Fideuá Negra € 20.00
Schwarze Fideuá
Black Noodle Fideuá
Máximo 2 variedades por mesa
Maximal 2 Sorten pro Tisch
Maximum 2 varieties per table
De Cuchara
Stew | Eintopf
Mínimo 2 personas / Precio por persona | Min. 2 Pers / Price per person
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Arroz a la Marinera € 24.95
Reis nach Seemannsart
Seafood Rice stew -
Arroz Caldoso de Bogavante € 34.95
Reiseintopf mit Hummer
Lobster rice Stew -
Caldereta de Bogavante € 36.95
Hummer Eintopf
Lobster Stew
Máximo 2 variedades por mesa
Maximal 2 Sorten pro Tisch
Maximum 2 varieties per table
Carnes
Fleisch | Meat
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Carrillera de Ternera a baja temperatura con salsa de vino tinto y cacao acompañada de puré de boniato € 24.95
Rinderbacke bei niedriger Temperatur mit Rotwein-Kakaosauce, dazu SiiBkartoffelpiree
Slow-Cooked Beef Cheek with Red Wine and Cocoa Sauce, accompanied by Sweet Potato Puré -
Entrecot “lomo bajo” fileteado a la plancha € 22.95
Filetiertes “Low Loin” Entrecóte auf dem Grill
Filleted “Sirloin” Steak Grilled -
Chuletitas de Cordero ala Plancha € 22.95
egrillte Lammkoteletts
Grilled Lamb Chops -
Chuletitas de Cordero Fritas con Ajos. € 23.95
Gebratene Lammkoteletts mit Knoblauch
Lamb Chops Fried with Garlics
Pescado
Fisch | Fish
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Lubina a la Plancha € 19.75
egrillter Wolfsbarsch
Grilled Sea Bass -
Lubina con refrito de ajos € 19.95
Wolfsbarsch mit gebratenem Knoblauch
Grilled Sea bass with Fried Garlic -
Rodaballo a la Plancha € 22.50
Gegrillte Steinbutt
Grilled Turbot -
Rodaballo frito con cebollada € 23.95
Gebratener Steinbutt mit Rostzwiebeln
Fried Turbot with Onions -
Gallo de San Pedro a la plancha €/Kg 70
Gegrillter Petersfisch
Grilled John Dory -
Gallo de San Pedro frito con cebollada €/Kg 70
Gebratener San-Pedro-Fisch mit Zwiebeln
Fried John dory with Onions -
Lenguado a la Plancha € 23.95
Gegrillte Seezunge
Grilled Sole -
Lenguado a la Meuniére € 24.95
Seezunge “á la meuniere”
Sole Meuniere -
Calamar a la Plancha € 21.95
Gegrillter Tintenfisch
Grilled Squid -
Bacalao a la Mallorquina € 22.95
Kabeljau auf Mallorquinische Art
Mallorcan-style Cod -
Bacalao con sobrasada D.0. Mallorca y miel de flores de la tierra € 23.95
Kabeljau mit sobrassada D.O. Mallorca und Honig
Cod with sobrassada D.0. Mallorca and honey -
Rape a la Marinera € 24.95
Seeteufel nach Seemannsart
Seeteufel to the sailor -
Bogavante Frito con Huevos poché € 34.90
Frittierter Hummer mit Eiern und Zwiebeln
Fried Lobster with Eggs and Onion -
Parrillada de Pescado y Marisco (Precio por persona / Mínimo 2 personas) € 48.00
Fisch-und Meeresfriichte-Grilleter mit Hummer (Preis pro Person / Mindestens 2 Personen)
Grilled Fish and Seafood with Lobster (Price per person / Minimun 2 persons)
Pescado de barca del día (S.P.M.)
Tages Bootsfische (SPM.)
Boat fish of the day (S.P.M.)
Por encarco
On demand | Auf Anfrage
Mínimo 2 personas / Precio por persona
Min. 2 Pers / Price per person
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Lubina a la sal y su arroz a banda S.P.M
Wolfsbarsch in Salz und sein Reis ein Banda
Sea bass in salt and its rice a banda -
Bullit de peix y su arroz a banda S.P.M
Gekochter Fischeintopf und sein Reis ein Banda
Boiled fish stew andits rice a banda
